Tekila još uvijek

 

- Pot još uvijek za tekilu

- grijanje pare

- Neto kapacitet punjenja Pot: 4000+2400 ltr mash

- Batch sustav

- Proizvodnja duhova postupkom destilacije

- Duhovi: Tekila

- bakrena kaciga, labud vrat

- SUS304 kondenzator, spiralni tip, s ulaznom i izlazom za hlađenje vode

- Cjestivo za bakrenu paru

- Kontrolna kutija

 

Kako se izrađuje tequila?

Tequila započinje zrelom plavom agavom, koja je pečena za oslobađanje svojih prirodnih šećera prije nego što se zgnječi u slatki sok zvan Aguamiel. Ovaj sok je fermentiran kvascem, pretvarajući šećere u alkohol kako bi stvorio tekućinu s niskom otporom poznatom kao MostO. Ali destilacija je pokrenuta tekilom i dalje-koja ovu fermentiranu smjesu uzdiže u pravu tekilu. Tekila i dalje, često tradicionalna bakrena lonac, djeluje zagrijavanjem najviše za isparavanje alkohola, koji se zatim kondenzira natrag u tekući oblik. Ovaj prvi prolazak kroz tekilu i dalje proizvodi grubi duh zvan Ordinario, postavljajući temelje za konačni lik Duha.

Čarolija tekile leži u pažljivom ponavljanju destilacije, s tim da je tekila još uvijek u središtu svakog koraka. Nakon prve destilacije, Ordinario se vraća u tekilu još na drugoj vožnji, gdje još uvijek usavršavaju tekuće nečistoće, koncentrirajući alkohol i pojačavaju note okusa agave, citrusa ili začina. Bez tekile još uvijek fermentirani sok agave nikada ne bi razvio glatkoću ili složenost koja definira tekilu. Svaka serija se oslanja na tekilu koja još uvijek odvaja alkohol od vode i neželjenih spojeva, osiguravajući da duh ispunjava stroge standarde autentičnosti. Ukratko, tekila još uvijek nije samo alat; To je srce proizvodnje tekile, pretvarajući sirove sastojke u voljeni duh koji poznajemo.

Od 2014. godine uzgajali smo se s industrijom piva i alkoholnih pića. Naša kvalitetna izrada očita je sa svakim sustavom koji instaliramo, a naše iskustvo izrada opreme za destileriju iz bakra i od nehrđajućeg čelika pozicionira nas kao vašeg najboljeg partnera za proizvodnju najkvalitetnije opreme za destileriju, i jarke u loncu i kontinuiranog stupca.

Osjećat ćete se ugodno i samouvjereno radeći s našim iskusnim projektnim timom dok gradimo, isporučujemo i instaliramo vaš sustav. Osim toga, posvetili smo osoblje koje radi s vama kako bi obučavali svoj tim na mreži/na licu mjesta o tome kako koristiti svoj prekrasni novi sustav destilacije.

Prilikom izrade tekile, desnica još uvijek nije samo oprema-to je srce hvatanja Agaveovog potpisanog karaktera. Bilo da se odlučite za bakar ili nehrđajući čelik, svaki materijal donosi jedinstvene snage prilagođene različitim potrebama za destilacijom.

Bakrene tekile fotografije: za bogat, tradicionalni okus

Bakar ostaje omiljen za umjetnike proizvođača tequila i s dobrim razlogom. Ovaj materijal prirodno djeluje sa sulfidima u fermentiranom soku agave (mosta), omekšavajući oštre note i povećavajući glatkoću duha. Idealno za male serije ili tradicionalne lonce i dalje se postavlja, bakrene tekile su vrhunske u očuvanju svijetlih aroma agave i suptilnih biljnih tonova za duhove koji odaju počast vremenskim receptima. Također ih je lakše izmijeniti temperaturnim mjeračima ili pritiskom, što ih čini fleksibilnim izborom za destilere usavršavaju svoj zanat.

TEQUILA STILJENJE NEPREKAKE: Za učinkovitost i konzistenciju

Tekile od nehrđajućeg čelika Stills sjaje u proizvodnji velikog količine ili kada je preciznost najvažnija. Otporni na koroziju i lako se čiste, oni održavaju konzistentne profile okusa u serijama-kritičnim za operacije velikih razmjera. Opremljeni stupovima refluksa ili ploča s mjehurićima (kompatibilno s nehrđajućim tijesnim mehaničkim spojnicama), ove fotografije učinkovito koncentriraju alkohol dok zadržavaju jezgru Agave. Za destilare koji prioritet brzini, trajnosti ili moderne refluksne tehnologije nehrđajući čelik osigurava pouzdanost bez žrtvovanja bitne agave kralježnice duha.

Bez obzira jeste li odabrali bakar za tradiciju ili nehrđajući čelik za učinkovitost, vaša tequila je i dalje most između pečene agave i ikoničnog duha-zanatskog zanata.

 

Naša potvrda

Kontaktirajte sada

Popularni tagovi: Tequila Ipak, Kina Tequila još uvijek proizvođači, dobavljači, tvornica